De la Passion de l'Elevage au Plaisir des papilles....

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Le Berry, Terre d'élevages:

226x170-689919c4f7f998d67646aa5e7d5e0886.jpgNotre ferme est nichée au coeur du bocage berrichon, terres d'élevages et de traditions.

 Nous élevons ainsi, avec beaucoup de passion, un troupeau de Blondes d'Aquitaine mais aussi d'heureux cochons.

 En valorisant nos viandes en direct depuis 2008, nous partageons de beaux moments culinaires avec nos clients, qui apprécient le 'goût d'Antan' des  viandes à travers un  un prix équitable.

Une Histoire de Famille:

Aprés une belle rencontre à Dijon et des expériences riches et variées autour du monde agricole, Karine et Pieter ont opté pour les "levers tôt" et les "couchers tard" du métier d'Eleveur, en s'installant sur les Terres d'Enfance de Pieter.Pieter s'est installé en 2006, en contruisant une stabulation traditionnelle en bois pour le troupeau de Blondes. Ensuite, les cochons élevés en semi-plein air ont agrandi l'élevage pour répondre à la demande des clients qui recherchaint 'du Bon Cochon comme d'Antan'. Karine a rejoint Pieter fin 2013 pour développer la vente en circuit court des viandes issues des deux beaux élevages.

La vente directe dans le Pré de Mes Blondes  :

P1020071 1"La vente directe, c'est  une evidence pour nous, appréciant la bonne gastronomie et étant soucieux du bien-être de nos animaux. L'excellente qualité gustative de nos viande, la valorisation de notre beau métier, les partages et les échanges riches avec les gastronomes... de laAffiche cochon1 "Fourche à la Fourchette", c'est l'image de la filière et de la profession que nous mettons en avant, pour le Bonheur de Tous!

Pour nous connaître un peu plus, découvrir notre passion et comprendre ce qui fait toute la qualité de nos viandes.. laissez défiler votre curiosité au beau milieu du 'Pré de mes Blondes'!"

Bonne visite!

Pieter-Willem et Karine 

 


 

 Et, si vous souhaitez vous aussi partager notre métier 'les bottes aux pieds' , passez nous rendre visite! Suivez le guide.....

Notre ferme se trouve à Le Chatelet et à Loye sur Arnon

       

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